Ausbildung bei Wilhelm Brandenburg

Perspektive wechseln - Etwas Großes starten!

Du schließt bald die Schule ab und möchtest wissen, wie es weitergeht? Du suchst nach einem Job mit Zukunft? Dann bist Du hier genau richtig, denn eine gute Ausbildung lohnt immer – und eine bei Wilhelm Brandenburg macht auch noch richtig Spaß!

Du startest in modernen Betrieben und als Teil der REWE Group stehen dir später viele Türen offen. Hier findest du unser Ausbildungsangebot auf einen Blick.

Das findest Du bei uns:

• ein gutes, familiäres Betriebsklima in einem traditionsreichen Unternehmen
• Ausbilder, die Dich tatkräftig und qualifiziert unterstützen
• eigene Projekte, die Du aktiv gestaltest
• geregelte Arbeitszeiten
• dein erstes selbstverdientes Geld - eine solide Ausbildungsvergütung
• spannende Einblicke in einen modernen Produktionsbetrieb und der REWE Group
• eine gute Perspektive - mit Übernahmegarantie in ein Arbeitsverhältnis nach erfolgreichem Ausbildungsabschluss und entsprechenden Leistungen

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Wilhelm Brandenburg - Erfahrung und Leidenschaft

Wir haben eine lange Tradition in der Herstellung von Wurst- und Fleischspezialitäten. Wir lieben unsere bewährten Produkte und arbeiten mit Leidenschaft an der Entwicklung der Klassiker von morgen. Wir erfüllen den Wunsch der Verbraucher nach schmackhaften, sicheren und gesunden Lebensmitteln. Unsere Mitarbeiter erbringen mit Wissen und Verantwortung ausgezeichnete Leistungen.

Eine große Verantwortung: Es geht nicht nur um Geschmack und Genuss. Es geht um Gesundheit, Wohlbefinden und Sicherheit. All dies gelingt nur mit Stolz, Leidenschaft und Begeisterung für alle unsere Produkte.

Unsere Werte stammen aus einem Handwerk mit jahrhundertealten Traditionen und haben bis heute Bestand. Wir stellen den Menschen mit seinen besonderen Fähigkeiten in den Mittelpunkt.

Mitarbeiter, Geschäftspartner und Kunden erleben dies jeden Tag auf’s Neue. So wachsen Offenheit, Verlässlichkeit, Respekt und Fairness im Umgang miteinander. Das sind Werte von Dauer. Unser Handeln ist geprägt von Nachhaltigkeit im besten Wortsinne. Ökonomisch wie Ökologisch.

Unsere Leitsätze

• Wir stehen für eine hohe Leistungsorientierung und Wirtschaftlichkeit.
• Wir stehen für hohe Effizienz und Dynamik.
• Wir fördern neue Produkte und Prozesse.
• Wir stehen für respektvolles Miteinander.
• Wir entwickeln Mitarbeiter systematisch auf allen Ebenen.
• Wir sind uns unserer ökologischen und sozialen Verantwortung bewusst.

Hygiene - die erste Voraussetzung für Qualität und Vertrauen

Hygiene bedeutet Sicherheit. Das Wort Hygiene geht auf „Hygiéia" zurück, die griechische Göttin der Gesundheit. In der Lebensmittelproduktion ist Hygiene eine zentrale Anforderung, denn Hygiene bedeutet Sicherheit und Gesundheit für die Verbraucher.

Die Qualitätsmetzgerei Wilhelm Brandenburg setzt auch hier auf den neuesten Stand der Technik: Mehrere Sicherheitsstufen reduzieren Risiken auf ein Minimum. Unsere Produktionsbereiche sind durch Hygieneschleusen vor Außeneinflüssen geschützt. Unsere Mitarbeiter werden konsequent in Hygiene geschult. Unser Qualitätssicherungssystem nach ISO 9001 und IFS sind die Basis und sorgen für die Einhaltung der EG Richtwerte.

Freiwillig setzen wir noch höhere Maßstäbe: Ein eigens geschaffener QS-Bereich überwacht alle unsere Produktionsstufen vom Wareneingang bis zur Auslieferung. Unabhängige externe Institute überprüfen unsere Produkte auf ihre Güte.

Unmittelbar nach der Verarbeitung gelangen unsere feinen Fleisch- und Wurstwaren in eine stabile, verbraucherfreundliche und hygienisch einwandfreie Verpackung. Sie sorgt für appetitliche Frische, längere Haltbarkeit und perfekten Aromaschutz.

So können die Verbraucher unsere Produkte mit Sicherheit genießen.