Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2025

59302 Oelde
01.08.2025
Duale Ausbildung

Das erwartet Dich

Als Fleischer:in Fachrichtung Verkauf bist du nicht nur Grillexperte/Grillexpertin, sondern auch eine kompetente Vertrauensperson für deine Kundschaft. Du weißt alles über die Herkunft, Herstellung und Qualität des Fleisches und kannst sie mit Tipps zur Zubereitung begeistern.
  • Du berätst Kunden/Kundinnen zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukte
  • Du bereitest Fleischprodukte für den Verkauf vor
  • Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren
  • Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren
  • Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten

Das solltest Du mitbringen

  • Abgeschlossener Schulabschluss
  • Du bist es gewohnt, deine Aufgaben zielstrebig, engagiert und mit erkennbarem Verantwortungsbewusstsein zu verfolgen
  • In der Zusammenarbeit mit Dir ist schnell erlebbar, dass Du gerne teamorientiert handelst 
  • Wenn es mal stressig wird oder Unerwartetes passiert, reagierst Du flexibel und gelassen
  • Die Anliegen unserer Kunden hast Du selbstverständlich im Blick, deren Anliegen/Wünschen begegnest Du mit Herzlichkeit und der gebotenen Professionalität

Deine Vorteile bei uns!

  • Krisensicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
  • Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst Du Dich bei uns weiterentwickeln 
  • Expertenwissen rund um Lebensmittel – Wir koppeln interne Seminare mit Digitalen Lernangeboten
  • Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag für die Gesellschaft

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – aber unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Fleischer:in. Eine Ausbildung, die sich durch tolles Teamwork auszeichnet und noch dazu auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Essen und Trinken bleiben unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA.

Infos zum Unternehmen

Willkommen bei EDEKA Rhein-Ruhr – Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.
Unser Herz schlägt für Lebensmittel. Deins auch?
In unseren, in der Regel, familiär geführten Märkten legen wir nicht nur großen Wert auf Qualität, Frische und regionale Produkte, sondern auch auf herausragenden Kundenservice und individuelle Kundenberatung. Wir suchen Mitarbeitende, für die Teamarbeit kein Fremdwort ist, die Verantwortung übernehmen möchten und die unserer Kundschaft mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Klingt gut?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.


Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Wir freuen uns insbesondere auf Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung. Ihr habt Fähigkeiten und Perspektiven, die wir brauchen. Wir wollen inklusiver werden und wissen, dass wir auf diesem Gebiet noch einiges zu tun haben.