Ausbildung zum Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2025

Werde Retter eines jeden Festessens. Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Auch die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf eine große Rolle – und in unseren Märkten natürlich die Beratung unserer Kunden.

• Du lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen
• Du meisterst die Herstellung von Wurst und Schinken
• Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
• Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
• Geschicklichkeit
• Organisationstalent

• (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
• Dicke Brieftasche – Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Satte Rabatte - 20% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe
• Geschenke – An Weihnachten und Geburtstagen erhalten Sie Präsente
• Zeiterfassung – Überstunden werden erfasst und vergütet oder durch Freizeit ausgeglichen
• Feierei - Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
• Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten – mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
• Expertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
• Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
• Erholung - Bei uns hast du 42 Tage Urlaub im Jahr

EDEKA Buch ist ein familiengeführtes Unternehmen in Hattersheim und Hofheim. In unseren Märkten legen wir großen Wert auf Frische, Qualität und eine große Produktvielfalt. Auf einer Fläche von insgesamt 6300 m² bieten wir unseren 190 Mitarbeitern einen modernen sowie krisensicheren Arbeitsplatz. Unseren Kunden stellen wir ein unvergessliches Einkaufserlebnis bereit, welches keine Wünsche offenlässt.

Für unsere Standorte Hofheim/Hattersheim suchen wir zum Ausbildungsbeginn 01.09.2025:

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Deine Ausbildung zeichnet sich durch Teamwork aus und zielt dazu noch auf einen sicheren Arbeitsplatz ab. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA..

Bei Fragen wende dich gerne an: Carsten Sader (carsten.sader@dermarkt.de)

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.